Agriculture
Un article de Oleocene.
Moins de pétrole, c'est aussi une agriculture différente. Voici quelques ouvrages pour accéder à l'indépendence alimentaire, à la durabilité, et/ou à l'efficacité énergétique.
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Librairies, associations
- Librairie de l'association Nature et Progrès
- Librairie La Maison Rustique, 26 rue Jacob, Paris 6eme
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En français
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Général
- Le Guide Clause du jardinage
- Revivre à la campagne de John Seymour chez Blume
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Sols
- Un panorama de Claude Bourguignon, microbiologiste des sols, sur la situation des sols dans le monde en 1994 (qui ne s'est pas améliorée depuis) et les pratiques nécessaires pour regénérer et maintenir leur fertilité.
- Le sol, la terre et les champs de Claude Bourguignon
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Agriculture naturelle
- La révolution d'un seul brin de paille : Une introduction à l'agriculture sauvage de Masanobu Fukuoka
- La voie du retour à la nature : Théorie et pratique pour une philosophie verte de Masanobu Fukuoka
- L'agriculture naturelle : Art du non-faire de Masanobu Fukuoka
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Agriculture biologique
- Le jardin potager biologique, ou, Comment cultiver son jardin sans engrais chimiques et sans traitements toxiques de Claude Aubert
- Le petit guide du jardinage biologique de Jean-Paul Thorez
- Ravageurs et maladies au jardin, nouvelle édition de Schmid chez Terre Vivante
- Agriculture biologique : Ethique, pratiques et résultats de ENITA de Bordeaux
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Permaculture
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Biointensive
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Techniques
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Plantes
- Semences de Kokopelli
- Le Régal végétal: Plantes sauvages comestibles de François Couplan
- Larousse des champignons
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En anglais
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Organic
- Can Organic Farming "Feed the World"? (L'agriculture bio peut-elle "nourrir le monde"?), par Christos Vasilikiotis, University of California, Berkeley
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Sustainable agriculture
- Beyond organics : Envisioning a sustaining food system (au-delà du "bio", envisager un système alimentaire soutenable), de Steve Moore
- How to Make a Forest Garden de Patrick Whitefield,
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Biointensive
- Solar Gardening: Growing Vegetables Year-Round the American Intensive Way de Leandre Poisson, Gretchen Vogel Poisson
- How to Grow More Vegetables: And Fruits, Nuts, Berries, Grains, and Other Crops Than You Ever Thought Possible on Less Land Than You Can Imagine de John Jeavons
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Permaculture
- The Earth Care Manual, A permaculture handbook for Britain and other temperate climates de Patrick Whitefield
- Peak Oil and Permaculture (Pic pétrolier et permaculture), interview de David Holmgren, co-inventeur de la permaculture.
- Retrofitting the suburbs for sustainability (réadapter les banlieues pour des modes de vie soutenables), par David Holmgren.
- The Permaculture Garden de Graham Bell
- Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture de John Todd
- Perma-culture, tome 1 de Bill Mollison, David Holmgren
- Permaculture: Principles and Pathways Beyond Sustainability de David Holmgren. Je ne conseille pas ce livre. Je le trouve assez pipot. Beaucoup de pseudo-philosophie. Peu de pratique.
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Plants
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Composting
- The Humanure Handbook: A Guide to Composting Human Manure de Joseph Jenkins
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Medicine
- Herbal Antibiotics de Stephen Harrod Buhner
- The Herbal Medicine Maker's Handbook: A Home Manual de James Green
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Cooking
- Home Smoking and Curing: How to Smoke-Cure, Fish, Meat and Game de Keith Erlandson
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Other ??
- Backyard Livestock: Raising Good Natural Food for Your Family de Steven Thomas
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A classer
- "Notion d'agriculture" livre de 1963, à vérifier avec Jeuf
- The Encyclopedia of Country Living: An Old Fashioned Recipe Book de Carla Emery
- Ecovillages: A Practical Guide to Sustainable Communities de Jan Martin Bang
- Real Goods Solar Living Sourcebook: Your Complete Guide To Renewable Energy Technologies And Sustainable Living de John Schaeffer
- Five Acres and Independence: A Handbook for Small Farm Management de M. G. Kains
- Making the Best of Basics: Family Preparedness Handbook de James Talmage Stevens
- Deerskins Into Buckskins: How To Tan With Brains Soap Or Eggs de Matt Richards
- The Forgotten Arts and Crafts de John Seymour
- The Self-Sufficient Life and How to Live It: The Complete Back-To-Basics Guide de John Seymour
- Back to Basics: How to Learn and Enjoy Traditional American Skills de Readers Digest
- Ball Blue Book of Preserving de Alltrista Consumer Products
- How to Develop a Low-Cost Family Food-Storage System de Anita Evangelista
- Cabanons à vivre : Rêverie, écologie et conseils pratiques de Christian Lagrange
- La sculpture sur pierre - Josepmaria Teixidó i Camí
- La désertification dans le monde : Causes, Processus, Conséquences, Lutte de Ibrahim Nahal
- Créer et gérer son étang de pêche de Bernard Breton
- Biodynamie et Compostage de Ehrenfried Pfeiffe
- Poules et poulets : Guide de l'éleveur amateur de B. Peittz
- Moutons : Guide de l'éleveur amateur de H. Kuhnemann
- Chimie industrielle de Perrin
- Guide de la construction des bateaux en bois de Jean-François Garry
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Metalwork
- The Complete Modern Blacksmith de Alexander Weygers
- The Complete Handbook of Sand Casting de C. W. Ammen
- Foundrywork for the Amateur de B.Terry Aspin
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Masonry, home-building
- The Bread Builders: Hearth Loaves and Masonry Ovens de Daniel Wing
- Earth-sheltered Houses: How to Build an Affordable Underground Home de Rob Roy
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Ship-building
- Port Construction And Repair de Army Engine U . S. Army Engineer School
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Autarky, survivalism
- New Complete Self-sufficiency de John Seymour
- When Technology Fails: A Manual for Self-Reliance & Planetary Survival de Matthew Stein
- Tom Brown's Field Guide to Wilderness Survival de Tom, Jr. Brown
- Primitive Living, Self Sufficiency, and Survival Skills: A Field Guide to Primitive Living Skills de Thomas J. Elpel
- El libro de la Selva (espagnol), livre gratuitement téléchargeable sur Crisis Energética, environ 30 pages.
